先看下它们的长相
栏目:茶勺 发布时间:2019-05-31 10:04

  最近有很多读者向我咨询说,菜谱的生抽1汤匙,盐1勺呀!啥的到底如何使用,怎么区别呢。很多不知道汤匙、茶匙用量的人,看了更是比较懵!,今天小编教你怎样准确的了解它们的用量。先分享一张图片!适合新手小白,网上有卖的,价格也不贵哦,大家可以参考一下。

  接下来小编给大家说说家里各种勺子的具体分别!先看下它们的长相,认识一下吧!

  1汤匙≈15克,1茶匙≈5克、1/2茶匙≈2.5克,1汤匙≈2汤勺,1/2茶匙≈1小勺,适量呢,就是以你的个人口味去定量的。

  最后小编再把一般家常菜中各种调料的参考用量(以3人餐为例)分享给大家参考一下。

  炒菜时一般用食用油2汤匙,如果肉比较肥,一汤匙即可。油炸时可适度增加用量。

  食盐1/2茶匙,约1小勺,如果菜中增加豆瓣酱等,盐的量应低于1/2茶匙。

  白糖的用量约1/4茶匙,糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些,一般用2汤匙左右。

  大家大概了解了吧!其实很简单,只是大家不太明白一些专业术语罢了。学会了这些你在学菜谱的时候就会轻松很多了。

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