1. 烤箱预热至200摄氏度
栏目:茶勺 发布时间:2019-04-26 21:20

  大概20个小土豆、1/3杯橄榄油、1杯车打芝士、海盐、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4葱(切成葱花)

  1. 水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。

  3-4个土豆(切成薯角)、4茶勺橄榄油、2茶匙盐、2茶匙蒜粉、2茶匙意大利风味混合香草、半杯芝士碎、辣椒粉适量(可选)欧芹碎适量(可选)、你喜欢的蘸酱。

  2.薯角放入大碗中,淋上橄榄油,拌匀,放入烤盘,皮朝下,然后送进烤箱烤15分钟。

  4.薯角出炉,撒上一层芝士,还有步骤3混合好的香料,然后回炉再烤10-20分钟。

  没关系,你可以在热锅中倒入橄榄油,然后直接放入薯角慢火煎到外酥内软,差不多煎好的时候倒入香料和芝士,拌匀,继续煎一会即可。

  土豆、6茶勺含黄油、1个蒜瓣、6片培根(切碎)、8盎芝士(切片)、半杯酸奶油、4条葱(切葱花)、1/4杯腌辣椒(可选)、半杯辣酱(可选)、半杯芝士(可选)

  1. 烤箱预热至200摄氏度,接下来是切土豆,每一刀之间大约像个3毫米,但千万记得不要切断底部。

  3.轻轻在土豆的切口内填入一点蒜蓉,烤盘上抹上薄薄一层橄榄油,放上土豆,然后每三层之间塞入一片黄油,并且撒上适量黑椒和盐调味。接着放进烤箱烤1小时左右,直到外脆内软。

  8.撒上培根碎,然后放回烤箱烤大概5分钟至到芝士融化。不喜欢培根太干的话,可以出炉再撒。

  9. 如果你有准备可选部分的食材,那么出炉之后就可以开始装饰了,淋上一勺酸奶油,撒上辣椒圈和葱花即可。

  1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量。

  1.将土豆搓洗干净,用厨房纸印干水后涂上一层油,然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上,送进预热至200度的烤箱烤大约35分钟,待皮变脆,叉子能轻松插入即可取出晾凉。

  2.将土豆对半切,挖出2/3的肉,然后涂上薄薄一层融化的黄油,撒上盐和黑椒,皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。

  3.将芝士碎和切碎的培根填入土豆皮,再烤2-4分钟至芝士融化,然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。

  这道小吃绝对算是西班牙Tapas中的经典,虽然说是外酥内软的土豆大多数人都抵挡不了,但这款西班牙小吃最诱人的其实是它的佐餐酱料。

  想要在家做出这款酱汁,你会需要用到半杯番茄、1茶匙红酒醋、1茶匙红椒粉、1瓣切碎的大蒜、1/4茶匙糖、1个辣椒、1tsp柠檬汁,以及1/4杯蛋黄酱和少许橄榄油。将上述材料用搅拌机搅打至顺滑,然后加盐调味即可。

  至于土豆,你可以用炸的,涂抹油后烤的,或者是切丁盐水煮后再煎香的。返回搜狐,查看更多

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