在放入胡萝卜、青椒、木耳
栏目:茶勺 发布时间:2019-04-16 11:49

  1将鱼肉去刺,斩泥,分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。

  4.起油锅,旺火下葱姜末煸香,在放入胡萝卜、青椒、木耳,略炒,添入所余肉汤。

  鱼丸 150g 蚝油 两茶勺 番茄酱 两茶勺 料酒 一茶勺 照烧汁 一茶勺 橄榄油 一茶勺 盐 适量 现磨黑胡椒碎 适量 孜然 适量 黑芝麻 适量 葱花 适量

  鱼丸冰箱取出,室温解冻。放上述除葱花所有材料放入鱼丸抓匀,腌制10分钟。

  烤箱预热180度,烤盘刷少量油放入油纸固定,把腌制好的鱼丸放入烤盘,撒葱花。入烤盘上下火中层烤25分钟。

  鱼丸200克、洋葱50克、红彩椒100克、黄彩椒50克、了解20毫升、蒜2瓣、盐适量、植物油少许、胡椒粉少许

  1、把洋葱却掉根和外皮,然后切成大小均匀的块状,再把红彩椒、黄彩椒去掉蒂、去掉籽后清洗干净,然后切成块状放在一旁待用。

  2、拿一个大碗,把鱼丸、洋葱、彩椒和所有的调味料放进去,抓匀后静置30分钟,让鱼丸和辣椒都入味。

  3、把洗干净的竹签拿出来,然后把腌制入味的食材依次串起来,然后均匀的刷上一层油,码放在烤盘上。

  4、把烤箱先预热好,然后把烤盘放进去,一般吧烤箱温度设置为210摄氏度,上下火烤十分钟左右就可以取出来了翻面刷油再烤七八分钟就可以取出来装盘慢慢品尝了。

  1、烤好的鱼丸可配上辣酱或番茄酱食用,我个人喜欢吃辣,有时候也会配上剁椒一起吃。

  2、蔬菜也有多种搭配方法,可以搭配土豆、胡萝卜、洋葱等,总之大家可以根据自己口味或现有食材种类自由选择。

服务热线
400-163-3313