水流自然有了缓冲
栏目:茶壶 发布时间:2019-04-13 09:17

  有不少茶友第一次接触紫砂时,大多都会面对着五花八门的壶型犯迷糊——圆圆的,很可爱;扁扁的,挺稳当;方方的,够匀称。都喜欢,总不能全买回去吧?好吧,是贫穷导致了我的选择困难症。那么,在质量和容量都合适的前提下买哪个呢?记者来到郑州国香茶城“紫砂村”求教村长蒋卫东,这不同的壶型,区别可大着呢!

  圆形壶属于紫砂壶中最为常见的壶型,经典款式西施壶是众多紫砂爱好者的入门必选。圆形壶整个壶身没有硬性棱角,水注入之后可以在壶里顺畅地流转,温润地与茶叶结合,有利于茶叶的舒展。

  圆形壶流畅的线型很适合冲泡近球状的茶叶,比如卷曲成团的铁观音。圆润的壶形也提供了足够的空间让茶叶在水流中浸润蓬松。

  扁形壶的壶身一般较矮,比较适合岩茶和单丛等呈条形的茶叶,代表作为石瓢壶。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,能够让条形的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。

  把玩紫砂壶的时候最怕什么?怕摔。但是扁形壶把玩起来就放心很多,因其上小下大,重心下垂,用起来很稳当,类三角形的稳定构造给人一种安全感,算是它的先天优势了。而且扁形壶的成品率较低,甚至更有“壶中百变,首推石瓢”的说法,如果你在刚入门的时候就挑到了一款心仪的石瓢壶,那就恭喜你了!

  方形壶除了常见的四方壶以外,还有升方壶、方印包壶、六方壶等。造型独特的方形壶制造难度也偏大,关键在于泥料要炼得非常匀称,否则在片接时的困难度与失败率都会非常高,更有“宁做十圆不做一方”的说法。

  刚劲、挺拔、端庄大度、规整有力是方形壶的style,紫砂方器以其硬朗的外形、无限的张力、独特的魅力赢得众多收藏者的青睐。

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