以茶汤不变质为宜
栏目:茶壶 发布时间:2019-03-02 13:21

  紫砂杯的养护: 用开水沏茶后,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。 用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。 长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。 除此之外,资深玩赏家,一般会备有多个紫砂杯,泡什么茶用什么杯,不混淆使用,养杯时都是小心翼翼,以保持杯的完整性,当与紫砂杯有了深厚感情,品茗过程也会平添无限乐趣。

  紫砂杯均采用紫砂原产地江苏宜兴特有的紫砂泥制作,不掺任何化工原料泥,真正的好杯除了泥好、款好、工好还不够,大家选择紫砂杯喝茶,有一个重要的原因是紫砂杯能养,紫砂杯经过一段时间的使用和保养之后,能使杯的内在结构发生变化,表现出细、润、柔的特点,温润如美玉,让人爱不释手,用杯、养杯的具体做法大致如下:新杯到手,先用细纱布稍微摩擦,再用湿布擦洗去表面的灰尘和里面的陶屑,然后抓一把茶叶扔进一个干净的锅里,将紫砂杯放入,盛上清水,水应没过杯面,用小火煮沸,沸后即熄火,茶水稍凉后再加火煮沸,如此两三次后,既可除去新杯土味,又让它得到初次滋养,然后将它晾干。 2.冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。

  红泥紫砂壶泡茶的特点: 1)泡茶不走味,贮茶不变色,即使是盛暑时节,所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久,茶素慢慢渗入陶质中去,如果只泡清水,也有一股轻轻的茶香。 2)红泥紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的,因而制作十分精细。陶坯一般多不上釉,以其自然色泽取胜,只是在陶坯成型后,上面印刻的书画诗文纹案都要用粉质泥料加填于轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。 3)在造型上,虽然每个制壶名家都有自己的风格和特点,但是大体上还是可以分为素色、筋瓤和浮雕三种类型。 4)红泥紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密,而且使用的年代越久,经人抚摩后越显出其古雅光亮。

  绿泥,俗称“绿豆砂泥”,古云“豆碧色”,泥色酷似绿豆皮,澹草绿。所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。 绿泥产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低。原矿色泽为青灰泛绿,成片岩状或粉末状,以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。茶友“心隐”的壶颜色呈墨绿色,绿得很正,但原矿绿泥做出来的壶颜色却是绿色中微微泛黄。两者很不一样哦

  紫砂杯如何鉴别: 紫砂杯是一款用于喝茶的工具,而且紫砂杯外观好看还有就是颜色很好看,所以在喝茶的行业中非常受到大家的喜爱,但是由于紫砂杯的出名,所以市场也有流露出一些假的紫砂杯,所以今天就由小编来为大家介绍紫砂杯如何鉴别。 第一看紫砂杯的颜色。 紫砂杯的颜色不是越好看就越好,这个紫砂杯的颜色不是很亮的,它的颜色是暗淡还有就是有沙粒感才为真的,但是要是紫砂杯的颜色要是太过于鲜亮还有就是红亮的话,这种紫砂杯的多半就是假的。 第二检验紫砂杯的特殊的性能。 因为紫砂杯是用紫砂泥来做的,而紫砂泥有一个特殊,就是有一点吸水性,你可以用在紫砂杯背面滴几滴水,要是水成滚动性滚落,就是为假的,但是要是水会被慢慢均匀的吸收的话,那就有极大的可能是真的。

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