如果学习过程中有外教老师进行指导
栏目:茶海 发布时间:2019-03-09 18:54

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  英语解释:烘焙是西方传递过来的词语,英文名“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。

  中文解释:烘焙,拼音为hōng bèi,可以指一种制作过程,即面包、蛋糕类产品制作流程之一,在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。

  延伸:烘焙也是烘焙食品的简称,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

  学习烘焙,也是学习面包和蛋糕的制作过程,面包作为欧美等国的主食,如果学习过程中有外教老师进行指导,可以学习到当地的正宗食品。在南昌,欧米奇西点西餐学院的有各种烘焙产品,面包、蛋糕,还有饼干和裱花。学习是一个修炼的过程,喜欢烘焙,努力实现吧。

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